戶外旅遊達人

下午茶時間就想要悠閒一點，找個三五好友一起慵懶。
把好心情裹上一層苦甜巧克力  ，伴著陽光的溫柔一起度過一個下午。
屬於好朋友的巧克力，不似情人那樣的精心。
因為，這是難得偶爾的隨意做自己。
 

【材料】

各式可一口塞的小零嘴---適量

水果切片/丁  (如: 小番茄、奇異果、蘋果、鳳梨...)---適量

蜜餞---適量

隱藏版─歡樂驚喜口味 (如 : 酒梅、小黃瓜、甜椒...)---適量

【本次使用器材】

☀電子點或高山爐 px380

   

☀UNIFLAME Fan 5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋組

【做法】

❁Tip  ❁

1. 巧克力需要水加熱，開始融的時候就可以邊沾上食材。

2. 依照當時氣溫判斷，若是可以的話在過程中關上瓦斯，用水的餘溫融化巧克力。

3. 若是想吃厚厚的巧克力，當沾完一次放入冰水固化後，可以再進行第二次、第三次...。

4. 若是用叉子，亦可邊沾邊吃，小朋友也很適合喔!

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《專欄介紹》我的野地餐桌

簡單也可以很美味，一起到野外與大自然共食吧！